Schab z cammembert'em w pikantnym sosie żurawinowo-miodowym ?
Wiem .. Brzmi dziwnie , może trochę zabawnie ( kto je mięso z miodem ?), ale musicie mi uwierzyć, że smakuje bardzo wykwintnie i jeżeli nie jesteście wegetarianami i lubicie mięso , koniecznie spróbujcie.
Schab (pokrojony w dość cienkie kotlety) lekko przyprawiamy solą i pieprzem , obtaczamy w mące pszennej i smażymy na patelni (ja używam do smażenia margaryny , masło się szybko przypala).
Sos również jest bardzo prosty w przygotowaniu : podgrzewamy konfiturę żurawinową ( ja użyłam 3 łyżek/ dla 2 porcji dania ) dodajemy łyżkę miodu i małą łyżeczkę ostrej papryki .
Jak widać na załączonych zdjęciach mięso polewamy sosem , układamy kawałki serka cammembert i dekorujemy świeżą bazylią , ( którą ja osobiście kocham !! )
Polecam podawać danie z sałatką ze świeżych ogórków i żółtej papryki polanych sosem koperkowo ziołowym ( np. Knorr) oraz pieczonymi ziemniakami, frytkami, talarkami.
Sami widzicie, że przepis jest bardzo prosty i naprawdę szybki . Zachęcam do wypróbowania !
juz wiem co bede miala w najblizszym czasie za obiad, ponsunelas fantastyczny pomysl :):)
OdpowiedzUsuńSuper przepis, osobiście uwielbiam połączenia mięsa ze słodkimi smakami - miodem, ananasem czy żurawiną :-)
OdpowiedzUsuńMy też, nawet nie tylko jeśli chodzi o mięsa, ale w ogóle połączenie słonego ze słodkim, może być całkiem ciekawe.
Usuńo matko matko matko jakie smakowitości! :) kocham żurawinę!!! - co prawda zazwyczaj łączę ją z oscypkami, a na to, że można ze schabem nawet nie wpadłam ;) z przyjemnością przetestuję to danie (ale jak dla mnie 5x większa porcję ;D)
OdpowiedzUsuńheheh, zdecydowanie polecamy dużą porcję;)
Usuńtak tak! moje ulubione połączenie! zdecydowanie można to danie wszystkim smakoszom mięska polecić :)
OdpowiedzUsuńKto je mięso z miodem? Uwielbiam sosy na bazie miodu. Szczególnie miodowo musztardowy. Chętnie wypróbuję przepis :)
OdpowiedzUsuńczęściej takie smaczne posty :)
OdpowiedzUsuńwygląda smakowicie :) zdjęcia super
OdpowiedzUsuńwygląda ciekawie,może kiedyś spróbuję tego:)
OdpowiedzUsuńNie jem mięsa, ale to naprawdę wygląda na smaczne!
OdpowiedzUsuńMniam, mniam :D
OdpowiedzUsuńciekawy pomysł :)
OdpowiedzUsuńmmmm... aż zgłodniałam :) świetny przepis :)
OdpowiedzUsuńPiękne zdjęcia !!
OdpowiedzUsuńZapraszam Was do mnie na coś słodkiego ;)
www.takeabreakkk.blogspot.com
ojej<3
OdpowiedzUsuńDzięki wielkie dziewczyny za te miłe komentarze, bardzo się ciszymy , że Wam się spodobało ;)
OdpowiedzUsuńprzepyszny, aż mi slinka leci do tego cuda na talerzu:)
OdpowiedzUsuń♥ ✼ świąteczne pozdrowienia;*
Wygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńomomom :) dziś bedzie na obiad :)
OdpowiedzUsuń